优选麦芯精华，灰分低，白度好，粉色自然洁白。适合制作馒头，包子，水发面，油饼等。做出馒头，包子，水发面等启发度好，口感劲道，色泽白亮，做成产品外观自然洁白，口感绵软劲道。